Tartelettes aux figues et glace pistache
Ingrédients :
- 1/2 pâte feuilletée
- 2 c à s confiture de figues
- quelques roses séchées
- glace Pistache
- quelques figues
- 2 c à s de sucre
- 25g pistaches décortiquées
Préparations:
- Mixez 20g de pistache.
- Préchauffez le four à 210°C en mode chaleur tournante.
- Découpez 2 cercles de 10cm dans la pâte feuilletée. Etalez la confiture et parsemez de poudre de pistache.
- Disposez les figues sur les tartes, parsemez de sucre et enfournez pour 18 min.
- Hachez les pistaches restantes.
- Lorsque la tarte est cuite, laissez-la tiédir et servez-la avec une boule de glace Pistache, des éclats de pistache et des pétales de rose.
