Les Desserts Glacés sont disponibles sur commande.
Réservation possible par téléphone et par mail ou sur Click & Collect
Nous vous conseillons de passer commande une semaine à l’avance pour avoir le plus de choix possible. Attention, Pensez à bien respectez ce délai, surtout pour les périodes de Fêtes.
Nouveauté : Le Donuts Glacé
Il existe plusieurs tailles de Donuts Glacé : 4/6 Parts ; 8/10 Parts
Sorbet Mûre et crème glacée Miel de Châtaignier
+ sablé breton
Exclusivement dans notre magasin à St Cyr les Vignes.
Les Délices Fruités
Il existe plusieurs tailles de Délice Fruité : 6 Parts ; 8 Parts ; 10 Parts ; 12 Parts ; 14 Parts
Sorbets Abricot et Cassis + dacquoise
amande + glaçage Kiwi + meringue
Exclusivement dans notre magasin à St Cyr les Vignes.
g
Les Vacherins Long ou Rond
Il existe plusieurs tailles de Vacherin long : 6 Parts ; 8 Parts ; 10 Parts ;12 Parts ; 14 Parts
Meringue Cuite
+ 1 ou 2 Parfums aux Choix
+ Chantilly + Décors
Liste des Parfums ; Suggestions d’Associations de Parfum
Les Omelettes Glacées
Il existe plusieurs tailles d’Omelettes Glacées : 4-6 Parts ; 6-8 Parts ; 8-10 Parts ; 10-12 Parts
Vanille Bourbon
+ Meringue
Recette : Faire Chauffer un fond de casserole de Grand Marnier (ou autre), et porter à ébullition. Sortir tout de suite du feu, se mettre au dessus de l’omelette glacée et mettre le feu au Grand Marnier, avec une allumette (ou un allume gaz), dans la casserole. Puis verser sur l’omelette glacée.
Pensez à éteindre les lumières, et faite attention de ne pas vous brûler.
La Voie Lactée
Il existe plusieurs tailles : 4-6 Parts ; 6-8 Parts ; 8-10 Parts ; 10-12 Parts
Sorbet Poire
+ Crème Glacée Caramel Beurre Salé
+ Croustillant chocolat-praliné
+ Glaçage au Chocolat Noir.
Exclusivement dans notre magasin à St Cyr les Vignes.
Les Dômes St Cyrien
Il existe plusieurs tailles de Dômes St Cyrien : 4-6 Parts ; 6-8 Parts ; 8-10 Parts ; 10-12 Parts
1 ou 2 Parfums aux Choix
+ Chantilly + Décors
Liste des Parfums ; Suggestions d’Associations de Parfum
Exclusivement dans notre magasin à St Cyr les Vignes.
Les Bûches Glacées
Il existe plusieurs tailles de Bûches Glacées : 4-6 Part6-8 Parts ; 8-10 Parts ; 10-12 Parts
1 ou 2 Parfums aux Choix
+ Chantilly + Décors
Liste des Parfums ; Suggestions d’Associations de Parfum
La Bûche Perce Neige 
Il existe plusieurs tailles de bûche Perce Neige : 6 Parts ; 8 Parts ; 10 Parts ; 12 Parts ; 14 Parts
Sorbet Mandarine et Crème Glacée Noix de Coco cœur de meringue, sur un lit croustillant au praliné, accompagnée de ces boules de noël Crème Glacée Lait au Caramel coulant.
Exclusivement dans notre magasin à St Cyr les Vignes.
Les Barquettes à Trancher
Il existe une seule taille pour la Barquette : 1,5L soit 12 Parts
1 ou 2 Parfums aux Choix
Liste des Parfums ; Suggestions d’Associations de Parfums
Idéal pour les services à l’assiette, rapide à servir.
Les Verrines et Petits Pots
Il existe deux tailles de Verrines :
- 70 ml : Pour accompagner un dessert
- 140 ml : Un dessert qui se suffit à lui-même
Il existe deux tailles de petits pots:
- 90 ml : Comme les petits pots de glaces pour enfants, en version transparente
- 140 ml: le petit pot de notre enfance en carton
- Nouveaux : 140 ml : avec la cuillère intégré dans le couvercle
1 ou 2 Parfums aux Choix (Minimum 5 par parfums)
Liste des Parfums ; Suggestions d’Associations de Parfum
Exclusivement dans notre magasin à St Cyr les Vignes.
Les Assiettes de Nougatines
Il est possibles de faire une Assiette de Nougatine à partir de 8 personnes, et la plus grande est pour 15 personnes.
3 boules par personnes
+ Assiette en Nougatine
Jusqu’à 6 Parfums aux Choix par Assiette de Nougatine
Choisir des Parfums de Couleurs variées pour avoir un jolie aspect visuel, mais surtout pour arriver à les reconnaître facilement. Exemple : Ne pas mettre Citron (Blanc) et Noix de Coco (Blanc) : Très difficile à différencier.
Exclusivement dans notre magasin à St Cyr les Vignes.
Les Barres Glacées :
Il existe 2 tailles et 6 variétés :
- Vanille enveloppé de Chocolat Noir
- Caramel Beurre Salé enveloppé de Chocolat Noir et d’Eclats de Caramel
- Framboise enveloppé de Chocolat Noir et de Brisure de Noisette
- Fraise enveloppé de Chocolat Noir et de sa Nougatine
- Chocolat enveloppé de Chocolat Noir et d’Eclat de Chocolat Noir
- Abricot enveloppé de Chocolat Noir et d’Amandes Effilés
Exclusivement dans notre magasin à St Cyr les Vignes.
Liste des Parfums ; Suggestions d’Associations de Parfum
